经一个暑假的紧张施工，幼儿园食堂改造工程顺利完工。

    农大幼儿园食堂始建于1994年，已不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规的要求。为此，暑假期间，在后勤处的支持指导下，幼儿园对食堂进行了维修改造：按照食药局的要求，在保证房屋结构不变的基础上，对房间布局进行大调整，符合了食品加工操作流程；改造食堂大部分供电线路，进一步消除了用电隐患；食堂所有房间使用铝扣板吊顶，墙壁全部贴上瓷砖，防止了墙皮、灰尘脱落；更换添置了不锈钢抽油烟机及水盆水池等设施，改善了食堂工作环境。

    新改造后的幼儿园食堂，已完全符合餐饮服务规范要求，从粗加工、切配到烹饪、备餐、供餐等过程，避免了待加工食品与直接入口食品、原料与成品的交叉污染，保证了幼儿就餐安全，极大地提升了幼儿园的管理水平。